这些不可错过的迷你咖啡馆

一、Metal Hands Coffee 五道营

全北京最好喝的dirty之一

五道营胡同里的一层小楼,最里面的位置是阳光玻璃顶。Metal Hands在店铺的设计上充分利用了胡同老房子的所有元素:敞开的玻璃门前有台阶可以席地而坐、可以看见北京蓝天的透明玻璃天顶、朝向安静内院的小阳台以及水泥色的石砖墙。咖啡馆桌椅和吧台以木色调为主,鲜花让环境温馨,面积不大却让空间感开阔舒适。

咖啡机是老板自己改装的,外壳超级酷炫。手冲架和吧台灯都是黄铜色,很美。Metal Hands的咖啡都均是自家烘焙,所以店里使用的咖啡豆都是7 天内烘焙的新豆子,有着店家自己的风味,专业系数高且质量相当有保证。

地址:东城区 五道营胡同61号

二、POLY COFFEE

麻雀胡同里的麻雀咖啡馆

原Metal Hands的咖啡师单飞,开了一家自己的独立咖啡馆。咖啡馆就藏在朝外SOHO的麻雀胡同里,很小。不过,麻雀虽小,五脏俱全。开业不久,便有不少人慕名前往。意式豆出品稳定,一只豆子还能做出几种不同风味。POLY COFFEE的logo十分醒目,仔细一看,会发现藏着一个高分子化合物的符号。一定不能错过这里的dirty,乳酪蛋糕也很不错。虽然极简风的咖啡馆不在少数,不过这家一定会让你眼前一亮。

地址:朝阳区 朝外大街乙6号朝外soho-a座麻雀胡同内1层0122

三、Cabo Coffee

浪漫的白色小楼里,有间花房里的咖啡店

三里屯太古里后街本是“酒吧的小天堂”,但现在有家小店低调的对外迎客了。白色干净的小楼,鲜花和干花交错,巧妙的趴在门头,显眼吸睛,店门口有几张露天小座位。

曾经在澳大利亚有口皆碑的Three Beans咖啡店工作了六年的门店经理Jack,带着满腔的热血和纯熟的手艺,在北京三里屯开起了他梦想中的咖啡店。一杯简单、富有爱和温暖、大众消费得起的Cabo Coffee。Cabo Coffee每天早上8点前就开始营业,可以说是北京城里很勤奋的咖啡馆了。

地址: 朝阳区 三里屯路19号三里屯太古里南区

四、Barista Specialty

北京最早新浪潮咖啡馆之一

Barista Specialty是北京最早出现的新浪潮咖啡馆之一。这家位于五道营胡同的时尚咖啡馆,虽然位置不起眼,但这个胡同小地方却有着别致的咖啡馆氛围。Barista Specialty用裸露的砖墙和工业照明与友好的氛围,避免了通常伴随严肃咖啡而来的自命不凡。这里的饮料不是最便宜的,但却是最好的。它用自家烘焙的咖啡豆酿造出了城里最好的几款咖啡。它不提供任何花哨的咖啡混合物,但它以其独特的苏打冰美式咖啡而闻名,已经成为北京咖啡爱好者夏天必不可少的饮品。

这里没有足够的空间供一群人使用,但良好的Wi-Fi和低调的氛围使它成为一个不错的笔记本电脑目的地。

地址:东城区 五道营胡同47号

五、Coffee Fix

咖啡香不怕巷子深

南锣鼓巷附近藏着一个集酒、茶、咖啡于一巷的板厂胡同,Coffee Fix这个迷你咖啡吧就在这里,找的时候你也许会绕了个小圈子,也算是“咖啡香不怕巷子深”吧。Coffee Fix面积虽小,格局甚大——空间结构十分简单,一条日本寿司吧的长桌贯穿,约十指宽,连台电脑都放不下,就为了让你能心无旁骛的喝咖啡。Coffee Fix是安静的,愉悦的,舒适的。正如某一个时刻,坐在门口,听着咿咿呀呀的胡同里细碎的声音,自行车的声音,散步的声音,风吹过树枝的声音。在热闹的城市里,很少再能遇到这样让人能真正静下来的地方了。

主营以浓缩咖啡为底的基础款,豆子选用少数派的黄色潜水艇,让老板Sami格外骄傲的就数Flat White ,除了Flat White还有手冲也是招牌之一,水洗浅烘的肯尼亚AA,Catumbi处理厂的咖啡豆,带着覆盆子、圣女果和樱桃的明亮酸甜,再加上颜值担当合伙人的细腻专注的调制下,口感让人回味无穷。


地址: 东城区 南锣鼓巷板厂胡同20号

精致的咖啡馆,适合精致的你!

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